しじみは二日酔いの改善や肝機能の改善に良いと人気です。これはオルニチンという成分の働きでアルコールの分解を促進してくれるからです。なおかつ成長ホルモンの分泌促進にもなるのでダイエットにも美白美容液で美肌にもいいです。や鉄やタウリンも豊富です。みそ汁が効率的に栄養がとれます。